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如何衡量超市展示柜商品陈列优劣判断一个卖场商品陈列的好坏其实并不难，可以概括为：超市展示柜商品陈列是否制造出卖场的气氛，超市展示柜商品陈列是否突出充足的量感和一目了然的特点，商品是否易于寻找和取得。一个好的卖场商品陈列会让人感到只有商品而超市展示柜已被隐藏其后，我们看到的只是商品。而判断一个超市展示柜排面陈列好坏有以下几个因素：
1、超市冷藏展示柜上的商品是否易于接近，要尽可能地让顾客产生接触商品的冲动；
2、保持超市冷藏展示柜的外观整洁；
3、超市冷藏展示柜整个层板，不能陈列同一种商品；
4、超市冷藏展示柜商品价格标签、POP等标识是否与商品一一对应；
5、超市冷藏展示柜最上层陈列的商品应与其下一层陈列的商品一致；陈列位置的选择，端架的确定，是否符合促销的目的；
6、超市冷藏展示柜充足的量感；
7、超市冷藏展示柜惟一性——在陈列上应保持陈列面的惟一性，从而引起消费者的重点关注。
8、超市冷藏展示柜标识的选择要清晰、简单，刺激性的色彩能迅速地吸引消费者的目光。
9、超市冷藏展示柜不要隐藏缺货。
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