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开一家熟食专卖店需要哪些设备呢？
现今遍布大街小巷的熟食店、卤味店给大家提供了色、香、味俱佳的酱(卤)制品，随着人们生活水平不断提高，人们对于饮食也有着各 种更多要求，人们不仅要吃出美味，吃出健康，还要吃得有特色，这样也为熟食（小吃）带来了巨大的消费市场潜力。
开一家熟食专卖店需要哪些设备呢？
1、 熟食保鲜展示冷柜：主要功能以保鲜各种熟食以及展示各种熟食为主；
2、 卧式冷柜：主要储存各种熟食原材料以及延长熟食的保鲜期为主；
3 、消毒柜、卖货台、存货架、电磁炉、电子秤、、煤气炉盆、白钢桶、中压炉盆等等
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